Мирянин продолжает пост (обновлено)

Продолжение. Начало.

Сегодня началась 2-я седмица Великого поста.

Вчера, в первый воскресный день поста был праздник Торжество Православия. Церковь вспоминала окончательную победу православного вероучения над ересью иконоборцев в 843 году. В храмах после Божественной литургии совершается особый чин Торжества Православия.

Во второе воскресенье Великого поста совершается память св. Григория Паламы, жившего в XIV веке. Он был епископом города Фессалоники уже на закате Византийской империи. В Церкви он почитается как участник и победитель одного из самых сложных богословских споров в истории христианства. Он учил, что за подвиг поста и молитвы Господь озаряет верующих Своим благодатным светом, каким сиял Господь на Фаворе. По той причине, что св. Григорий раскрыл учение о силе поста и молитвы и установлено совершать его память во второе воскресенье Великого поста.

Церковь рекомендует исключать из пищи все мясные, молочные, яичные и рыбные блюда. Однако в духовных учебных заведениях по благословению священноначалия после первой седмицы и до начала Страстной седмицы (недели перед праздником Пасхи), исключая седмицу после третьей Крестопоклонной недели Великого поста, разрешается вкушение рыбы — кроме сред и пятниц. Несомненно, что такое послабление вполне применимо и для людей, занимающихся напряженным умственным или физическим трудом, а также — для не отличающихся крепким здоровьем.

Суббота 2-й седмицы — день поминовения усопших.

День 8, 6 марта, понедельник

Продолжаем начатый пост.

Артериальное давление: 141/82 мм рт. ст., пульс 57.

Вес: 111,6 кг (+0,7 или -0,8 кг с начала поста). Вот так! Поел макарончиков и фасольки…

Сегодня монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).

Кстати! Не все используют возможность подключения тонометра к компьютеру, хотя большинство устройств поддерживает эту функцию. Вот, например, какой график выдал мой тонометр с начала Великого поста!

День 14, 12 марта, Воскресенье

Вот и подходит к концу вторая седмица Великого поста. Прошла она в целом ровно, хотя и были кое-какие интересные моменты.

Во-первых, в среду был Международный женский день 8 Марта.

Естественно, что было желание его отметить праздничным застольем. Отговорил меня от этой затеи мой зятёк: поститься, так поститься! И ни каких поблажек. Женский день был отмечен длительной прогулкой в черте города. Решили с женой навестить с поздравлениями любимую тёщу в кардиологическом отделении больницы. Было пройдено за 2 часа и 7 минут активного времени 10,3 км или 12884 шага. Ну я-то ладно — ходил в удобной для пеших прогулок обуви, а вот жена гуляла на каблуках. Правда, у неё вес в 2 раза меньше, что безусловно уравнивает наши нагрузки. Шагомер показал, что сгорело 590 калорий.

Праздник отметил единственным послаблением — бутылкой безалкогольного пива «Балтика». Кстати, можно ли пить этот напиток в дни поста или нет, я не знаю.

Второе запомнившееся событие касается здоровья. В ночь с четверга на пятницу я проснулся от боли в области живота — засорилась канализационная труба моего организма, то бишь кишечник. Пришлось утром бежать в магазин. В этот день должно было быть сухоядение, а я согрешил — нарушил правила: использовал старый проверенный метод и выпил пол литра молока. Для большего эффекта проглотил таблетку «Бисакодила», которую мне посоветовала молоденькая продавщица в аптеке. Через пару часов природа взяла своё и проблема была устранена.

В остальные дни питание было организовано строго по монастырскому уставу. По мере возможностей выбирался на прогулки, в основном это зависело от погоды. В дождь и ветер гулять совсем не охота: не лето и не май месяц! Гуляю я обычно с фотоаппаратом. Вот кое-что из того, что попало в кадр.

Вчера и сегодня пост предполагает употребление пищи с растительным маслом. С грибным супчиком я уже Вас знакомил. Теперь не менее вкусное и очень простое блюдо как для постящихся, так и нет: жареная картошка с грибами. Надо же себя тоже иногда баловать. Нельзя на 8 Марта было, а в эти-то дни можно! Отличное блюдо к обеду!

Я делал так: обжарил на подсолнечном масле свежие порезанные шампиньоны, потом добавил туда мелко порубленный репчатый лук, а затем картофель соломкой. Надо брать именно свежие грибы, так как в замороженных много воды и грибочки получаются варенные, а не обжаренные. Перец и соль по вкусу. Надо сказать, что продуктов я использовал не много: 4 гриба, 1 небольшую луковицу и 2 больших, но не огромных, картофелины. На двоих этого хватило с лихвой. Жена почуяла запах грибов еще на первом этаже, когда шла домой… К картофану был добавлен летний салатик из из свежих помидор, огурца и того же репчатого лука с добавлением зелени. Сытно и вкусно получилось. К тому же взял попробовать ржаной хлеб с семечками. Говорят, что хлеб надо есть обязательно — в нем много полезных веществ и всяких микроэлементов.

На ужин сделал блюдо полегче — тушеная капуста всё с теми же грибами. Обалдеть как вкусно!

Кстати, вчера опять ходил в парилку и решил вторично проконтролировать вес, пульс и артериальное давление до и после «процедуры омоложения». Получилось вот что. Вес снизился на 800 грамм, но он потом восстановится. Верхнее давление упало со 130 до 110, а нижнее с 81 до 72 мм рт. ст., пульс увеличился с 47 до 60. В этот раз показатели отличаются не так сильно, как в прошлый. Пожалуй, для чистоты эксперимента надо будет ещё разок сделать необходимые измерения и анализ.

График изменения веса на сегодняшний день выглядит не плохо. Некоторое его увеличение наблюдается в выходные дни при приёме вареной пищи с маслом. В течение недели, когда употребляется пища без масла вес понемногу снижается.

Между прочим, сегодня освоил разморозку овощной смеси, известной под названием «Мексиканская». В былые времена этими смесями были завалены все магазины. Теперь найти её не так просто. Свежую на вид смесь на развес нашел в магазине «Радуга». Я её сегодня сделал вдобавок к картофельным вареникам. Подержал в подсоленном кипятке 5 минут, хотя, теперь уверен, будет достаточно и трёх. Вкуснее эти овощи, когда уже остынут.

При желании можно полить растительным маслом, но помня о его калорийности, лучше этого не делать. Смотрите сами. Суточная потребность взрослого человека в подсолнечном масле составляет не более 10% от всех потребляемых за день жиров, а для тех, кто на диете – это 2 столовые ложки в день. В столовой ложке – 17 грамм растительного масла. Калорийность ложки масла в данном случае –110 килокалорий. Для сравнения: калорийность ложки сливочного масла примерно 104 килокалории.

Продолжение